Il black jack nella sua versione standard permette di iniziare a giocare apprendendo le poche regole veramente basilari, e dopo un minimo di esperienza, in quanto si tratta di un gioco semplice da imparare, anche se con il tempo e la pratica bisogna velocizzare i ragionamenti che sono alla base delle differenti scelte. Il principio del gioco è che vince il giocatore che si avvicina di più al valore di 12, senza superarlo, e purché questo sia superiore al valore raggiunto dal banco. Infatti il gioco lo si fa contro il dealer e non contro gli altri giocatori, ma se questi sono presenti, allora bisognerà ragionare anche sulle carte che hanno ottenuto, per considerare le possibilità di andare a pescare determinate carte al posto di altre.

Nella versione base se il giocatore e il dealer fanno entrambi il black jack, allora ciascuno tiene la sua puntata. Il black jack si ottiene con un 10 o una figura ed un asso. Il valore delle carte è semplice da ricordare: dal 2 al 10 le carte mantengono il loro valore nominale al fine della somma, le tre figure valgono 10 e l’asso può valere a scelta 1 oppure 11. La somma viene fatta in modo algebrico. Ci sono alcune opzioni quali: l’assicurazione se la carta scoperta del mazziere è l’asso, dividendo così la perdita della scommessa, oppure si possono fare le divisioni se le due carte ottenute sono di uguale valore, e così via.

Da casino a casino, e a seconda delle differenti varianti si possono incontrare grandi differenze, per cui bisogna sempre andarsi ad informare nello specifico, per evitare di fare giocate che non porterebbero as alcuna vincita.